Pote de Tempero Lemon Paper 100gr

Código: TP1C Marca: FILLOVITA

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Qtde: Comprar Estoque: Disponível

ingredientes: Cebola granulada ,Caldo de galinha ,Sal fino ,Glutamato monossódico (um realçador de sabor) ,Pimenta preta ,Aroma de limão, Cúrcuma em pó ,Espinafre em pó, Ácido cítrico, Óleo de soja, Fosfato tricálcico (um aditivo alimentar comum).
Lemon pepper é um tempero que combina raspas de limão siciliano e pimenta-do-reino, que são moídos juntos para permitir que o óleo cítrico penetre na pimenta. Essa mistura é então assada e seca, o que acentua o sabor delicado da casca de limão e evita que ela se sobressaia sobre o sabor da pimenta em uma receita. Embora tenha sido originalmente usado para frutos do mar, o lemon pepper pode ser usado em carnes e massas. Pode ser encontrado comercialmente em pequenos frascos ou preparado em casa, e pode incluir pequenas quantidades de outros ingredientes como sal, açúcar, cebola, alho, ácido cítrico, pimenta caiena e outras especiarias. Alguns fabricantes adicionam glutamato monossódico para realçar o sabor. O lemon pepper não é uma fonte significativa de nutrientes, mas pode adicionar sabor a uma variedade de pratos.

Sugestão de Uso: pode ser utilizado para temperar saladas, cremes, ensopados e também para dar sabor a petiscos caseiros.