O Cacau Alcalino Black Fillovita é um cacau 100% puro, altamente alcalinizado, com cor extremamente escura e sabor marcante. Perfeito para quem busca intensidade, alta performance em confeitaria e resultados profissionais em receitas. Seu pH elevado garante coloração preta, sabor suave e excelente solubilidade, sendo ideal para panificação, bebidas e sobremesas sofisticadas.
Muito utilizado em bolos dark, brownies intensos, massas escuras, cookies, tortas, brigadeiros gourmet e produtos artesanais, o Cacau Black proporciona cor uniforme e sabor profundo, característico dos melhores cacaus premium.
100% cacau alcalinizado (pH alto)
Cor preta intensa e profunda
Sabor suave, marcante e equilibrado
Alta solubilidade
Ideal para confeitaria profissional e receitas gourmet
Excelente para bolos dark, cookies pretos, brownies intensos e massas escuras
Naturalmente sem glúten*
*Naturalmente não contém glúten, porém pode haver risco de contaminação cruzada. Mesmo tomando todas as precauções necessárias, não recomendamos para pessoas com alergias severas.
Bolos dark e massas escuras
Brigadeiros e doces gourmet
Cookies, brownies e tortas intensas
Pães especiais e panificação artesanal
Bebidas quentes e achocolatados premium
Receitas fitness e low sugar
200g
500g
1kg
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